Peso

Regálate Todo Menos Kilos

Diciembre es para muchos la mejor época del año. Son los días de grandes celebraciones. Si nos fue muy bien, celebramos que tuvimos un excelente año, pero si el año no fue tan bueno, celebramos que se acaba con la esperanza de que el próximo será mejor.

También es época preferida para tomar vacaciones o de vacaciones colectivas en las compañías, y los que no toman vacaciones aprovechan los días feriados y puentes. Por otro lado, la época decembrina es sinónimo de relajamiento, le damos vacaciones al gimnasio y mandamos la dieta de vacaciones para reanudar en enero. Así que cuando conjugamos abundancia de comida, grandes ingestas de alcohol, estrés emocional y la falta de ejercicio el resultado es un irremediable aumento de peso.

Las estadísticas indican que el impacto de las festividades puede estar entre 1 y 5 Kg. Las personas que tienen un peso saludable suelen aumentar como máximo 1 Kg, sin embargo las personas que ya tienen sobrepeso aumentan un promedio de 5 Kg. El problema no radica en el peso que las personas ganan en  las fiestas decembrinas, sino en que  la mayoría no logra perderlo al año siguiente y lo van acumulando año tras año.

Bomba calórica

La cena navideña por sí sola contiene de 2 a 3 veces más calorías que la requerida por el cuerpo para todo un día (1.600 –2.300 Cal. según la persona) sin contar con los aperitivos y pasapalos que normalmente lo acompañan. La razón es simple, por una parte, los platos que acostumbramos comer en diciembre se caracterizan por una alta densidad calórica, muchos carbohidratos, grasas y azúcares. Por otro lado, el consumo de bebidas alcohólicas con su alta carga energética es mucho mayor en esta época del año.

En la tabla siguiente podemos ver los platos típicos de la comida navideña y sus calorías respectivas.

En esos días especiales como el 24, 25, 31 de Diciembre y 1ro. de Enero, incluyendo desayuno, almuerzo, meriendas  o "picaditas" se puede llegar hasta 6.500 calorías a lo largo del día, lo que son suficientes calorías para 3-4 días dependiendo de la persona. Sin embargo, el problema no se reduce a sólo esos 4 días, sino que en el resto del mes se reemplazan los platos normales por otros mucho más calóricos, y de paso están las degustaciones de amigos y vecinos, como las galleticas que hizo la tía, el panetón de la abuelita, la torta negra especial de la vecina; y todo acompañado con un traguito o un licorcito. ¡Cómo decir que no!

Lo que debemos tener presente es que los excesos de comida y bebidas alcohólicas en esta época no sólo incrementan el riesgo de subir de peso, sino también las complicaciones que esto conlleva, como el aumento de glucosa, colesterol, triglicéridos y ácido úrico, y que el aumento de esos niveles son más peligrosos en quienes ya padecen sobrepeso y obesidad. Es por esto,  que debemos estar concientes que en Navidad debiéramos regalarnos todo menos kilos de más.

Dic. 2008

Consejos para aprovechar las Navidades

1. Se selectivo en lo que comes. En vez de servirte de todo un poco, selecciona tu comida de manera inteligente. Estudios demuestran que mientras mayor es la diversidad de comidas que nos ofrecen, tendemos a consumir mayor cantidad de calorías

2. Ahorra calorías. Prepara las comidas con menos azúcar, grasa y más ligeras.

3. Controla las porciones. Sírvete pequeñas porciones y resiste la tentación de repetir  o de ir por la segunda vuelta.

4. Comparte tu comida con un amigo(a). Además de ser más divertido porque tiendes a conversar mientras comes, limitarás el consumo de comida.

5. Aléjate de la tentación. Siéntate lejos de la mesa del buffet o donde se sirven los pasapalos, te sorprendería saber cuántas calorías puede ahorrarte el alejarte de la comida

6. Si vas a salir a una fiesta o a una cena después del trabajo, toma un pequeño refrigerio antes, yogurt descremado o tu batido nutricional. Esto evitará que te sientas hambriento al momento de la cena y que comas como troglodita

7. Limita el consumo de bebidas alcohólicas  y alterna las bebidas alcohólicas con refrescos “light” o vasos de agua para limitar la ingesta de alcohol

8. Toma mucho agua durante el día y antes de irte a la cama, esto te ayudará a rehidratarte y a reducir los efectos de la resaca del día siguiente

9. Nunca rellenes tu vaso o copa hasta que hayas terminado tu trago, de esta manera sabrás exactamente cuánto estás tomando

10. Incrementa tu actividad física, baila todo lo que puedas y camina mucho.

 

Santa Claus está engordando En 1996 el traje más grande de Santa Claus vendido en Santasuits.com era 2X, y los trajes extra-grandes consistían del 12%  del negocio. Hoy en día la compañía ofrece 4X y las ventas de las tallas extra grandes totalizan el 66%. Por otro lado, la mayoría de los Santas de hoy no necesitan usar el relleno para la barriga, las personas que lo usan tienen su relleno natural.